Cứ mỗi dịp chào mừng các ngày lễ lớn và đặc biệt là ngày kỷ niệm Người khuyết tật Việt Nam 18/4. Hoạt động Buffet cho học sinh được các Thầy Cô của trường cùng các cô chú nhà bếp đã tự tay chuẩn bị chu đáo và chế biến, trang trí bằng cả tấm lòng và tình yêu thương để giúp cho các học sinh có được những bữa tiệc Buffet trọn vẹn.
Hoạt động Buffet là một trải nghiệm thực tế giúp các em có cơ hội rèn luyện các kỹ năng tự lập, biết tự phục vụ cho chính mình, biết tự tin hơn trong cuộc sống, mạnh dạn hơn trong giao tiếp, biết thể hiện văn hóa, kỹ năng ăn uống như xếp hàng chờ đến lượt…biết chia sẻ niềm vui với bạn bè và cảm nhận sự quan tâm từ mọi người xung quanh.
Hoạt động buffet đặc biệt không chỉ là niềm vui mà còn là món quà đầy ý nghĩa mà nhà trường dành tặng cho các em học sinh nhân ngày kỷ niệm Người khuyết tật Việt Nam 18/4. Đây là kết quả của sự quan tâm sâu sắc và tâm huyết từ Ban Giám hiệu cùng đội ngũ giáo viên, nhân viên nhà trường với mong muốn mang đến cho các em những trải nghiệm phong phú và niềm vui, hạnh phúc ngay tại ngôi trường Ánh Dương này. Và đây cũng là dịp để các em thêm gắn bó với trường lớp, thầy cô và sẽ thấy rằng mỗi ngày đến trường là một niềm vui, một cơ hội để các em hòa nhập, phát huy các kỹ năng, cùng vui chơi với bạn bè và vòng tay yêu thương của thầy cô.
Hoạt động kết thúc nhưng đã đem đến một trải nghiệm đầy thú vị háo hức cho các em, dù đã thấm mệt nhưng các thầy cô, các cô chú bếp ăn vẫn luôn nhiệt tình cùng với những nụ cười vui sướng khi đã mang niềm vui đến cho các học trò thương yêu của mình. Và chúng tôi cũng tin rằng các bậc phụ huynh sẽ cũng vui khi đã theo dõi và thấy được các hoạt động của nhà trường.